Conosciamo gli alimenti funzionali ed i nutraceutici

Descrizione

I cosiddetti functional foods fanno parte di ogni regime alimentare. La loro capacità di migliorare la salute ed il benessere di chi li assume, dev’essere quindi apprezzabile quando vengono assunti nelle porzioni previste da una normale dieta. Alcuni esempi di alimenti funzionali sono ad esempio le noci, le mandorle, le nocciole e la frutta secca in generale.
I nutraceutici, invece, sono quei principi nutritivi contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute e si trovano in natura. Possono essere estratti, utilizzati per gli integratori alimentari, oppure addizionati negli alimenti. Più raro è trovarli negli alimenti naturali in quantità sufficienti ad ottenere dei benefici.

Contenuto del corso

1 lezioni
Lezione 1 E-learning
Conosciamo gli alimenti funzionali e nutraceutici - Servizi farmacia italia è la prima società di farmacisti ad aver introdotto questo tipo di approccio metodologico al mondo farmacia. Ancora oggi è visto tutto con molto sospetto e diffidenza ma la gamification oramai è la strada intrapresa da moltissime multinazionali in diversi settori : HR , team building , brainstorming. Oggi cerchiamo di comprendere come I cosiddetti functional foods fanno parte di ogni regime alimentare. La loro capacità di migliorare la salute ed il benessere di chi li assume, dev’essere quindi apprezzabile quando vengono assunti nelle porzioni previste da una normale dieta. Alcuni esempi di alimenti funzionali sono ad esempio le noci, le mandorle, le nocciole e la frutta secca in generale. I nutraceutici, invece, sono quei principi nutritivi contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla salute e si trovano in natura. Possono essere estratti, utilizzati per gli integratori alimentari, oppure addizionati negli alimenti. Più raro è trovarli negli alimenti naturali in quantità sufficienti ad ottenere dei benefici.

Docenti

Serena Fiorentino Lezioni: 1

Conosciamo gli alimenti funzionali ed i nutraceutici

Gratuito
Dettagli del corso Pubblicato il: 23/03/2021
Scadenza corso: 31/12/2021
Accesso: Illimitato
Lezioni: 1 lezioni
Attestato: Certificato di fine corso
Iscriviti Le iscrizioni scadono il 29/12/2021
Acquista il corso

Completa l'iscrizione gratuita al corso e inizia subito a seguire le lezioni, dove vuoi e quando vuoi!